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Bella-Cucina

Spaghetti al Pesto Rezept

Spaghetti al Pesto

Spaghetti al Pesto Spaghetti al Pesto ist ein echter Klassiker aus der italienischen Küche. Das Praktische an diesem leckeren Gericht ist, dass es sehr leicht zuzubereiten […]

Weitere Rezepte finden Sie unter: 1001 Kochrezepte

Italienische Zwiebelsuppe Rezept

Zwiebelsuppe

Italienische Zwiebelsuppe Gesund und genussreich, diese beiden Komponenten vereint die traditionelle, italienische Zwiebelsuppe. Sie fungiert entweder als appetitanregende Eingangs- oder als schmackhafte Hauptspeise. Die Zubereitung ist […]

Pizza Gorgonzola Rezept

Pizza Gorgonzola

Pizza Gorgonzola Pizza Gorgonzola – alleine diese Wortkombination lässt vielen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Pizza? Klar, die schmeckt immer. Und dann mit Gorgonzola? Hmmm, welch […]

Weitere Rezepte finden Sie unter: Italienische Rezepte

Pizza Salami Rezept

Pizza Salami

Pizza Salami Eine Pizza Salami ist schon was köstliches. Doch wussten Sie, dass Sie Pizza Salami auch ganz einfach zuhause selber machen können? Es geht kinderleicht […]

Frittata Rezept

Frittata

Frittata Ricotta Cannelloni ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus Blätterteig-Röhren gefüllt mit einer cremigen Käse-Spinat-Füllung besteht. Es ist eine herzhafte und vollständige Mahlzeit, die perfekt […]

Ciambotta Rezept

Italienisches Sommergemüse

Ciambotta Lassen Sie sich von dem aromatischen Duft des süditalienischen Eintopfs verführen und erleben Sie mit Ciambotta ein wahres Geschmackserlebnis. Variabel und zu jeder Jahreszeit ein […]

Spaghetti mit Parmesan Sahnesauce Rezept

Spaghetti mit Parmesan Sahnesauce

Spaghetti mit Parmesan Sahnesauce Pasta schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist auch im Nu und mit nur wenigen Zutaten zubereitet, wie beispielsweise die Spaghetti mit […]

Spaghetti Carbonara Rezept

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara Lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma und kräftigen Geschmack einer echten Spaghetti Carbonara verführen. Dieses traditionelle italienische Gericht ist ein echter Klassiker. Die […]

Pinsa Rezept

Pinsa

Pinsa Das Rezept Pinsa Romana mit frischen Feigen, Burrata & Basilikum ist ein Muss für alle Pizza-Liebhaber. Die Pinsa hat einen luftigen Teig, eine leckere Soße […]

Spaghetti mit Garnelen Rezept

Spaghetti mit Garnelen

Spaghetti mit Garnelen Schnell, einfach, köstlich und ein optisches Highlight gefällig, Spaghetti mit Garnelen lassen sich auch ohne kulinarische Künste oder großen Aufwand zubereiten und sind […]

Spaghetti mit Thunfisch Tomatensauce Rezept

Spaghetti mit Thunfisch Tomatensauce

Spaghetti mit Thunfisch Tomatensauce Zu den wohl beliebtesten Gerichten der italienischen Küche gehört Spaghetti mit Thunfisch Tomatensauce. Das liegt nicht nur daran, dass das Rezept mit […]

Polpette Rezept

Polpette

Polpette Polpette al sugo – Hackfleischbällchen in Tomatensoße. Klingt einfach und kennt jeder. Dennoch ist dieser italienische Klassiker etwas Besonderes unter den Hackfleischbällchen mit Tomatensoße. Die […]

Cannelloni al forno Rezept

Cannelloni al forno

Cannelloni al forno Cannelloni al forno, das ist herzhaft gefüllte und mit Käse überbackene Pasta. Der würzige Geschmack macht einfach Lust auf mehr und lässt sich […]

Penne alla Carbonara Rezept

Penne alla Carbonara

Penne alla Carbonara Der Irrtum, dass Sahne Teil der Carbonara-Sauce für Penne alla Carbonara sein soll, hält sich hartnäckig. Das authentische italienische Rezept enthält jedoch weder […]

Kastanienkuchen Rezept

Kastanienkuchen

Kastanienkuchen Ein saftiger Kastanienkuchen erfreut den Gaumen, besonders in der kalten Jahreszeit. Dazu ist er einfach in der Zubereitung, enthält dank der Maroni wichtige Nährstoffe und […]

Lachs Carpaccio Rezept

Lachs Carpaccio

Lachs Carpaccio Zubereitung von Lachs Carpaccio Verwenden Sie für das Lachs Carpaccio einen frischen Fisch am besten vom Fischhändler Ihres Vertrauens. Spülen Sie das Lachsfilet mit […]

Panna Cotta Rezept

Panna Cotta

Lasagne Bolognese Mit einem eigenen Panna Cotta kann man sich den Urlaub ganz einfach zu sich nach Hause holen und sich fühlen, als säße man in […]

Gnocci mit Salbei Rezept

Gnocci mit Salbei

Gnocci mit Salbei In der Gnocchi-Welt existiert ein Traumpaar, gegen das so gut wie kein anderes, leckeres Gericht ankommt, Gnocchi mit Salbei und Parmesan. Gnocchi sind […]

Ravioli con noci e gorgonzola Rezept

Ravioli con noci

Ravioli con noci e gorgonzola Ravioli con noci e gorgonzola ist ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept, das auch Kindern schmeckt. Nudeln haben immer Saison! Zubereitung […]

Schiacciata Fiorentina Rezept

Fiorentina Kuchen

Schiacciata Fiorentina Die Schiacciata Fiorentina ist ein äußerst schmackhaftes Gebäck aus der Toskana, das typisch für die Karnevalszeit ist und nicht mit dem gleichnamigen Gebäck „Schiacciata […]

Gefüllter Schweinebauch Rezept

Gefüllter Schweinebauch

Gefüllter Schweinebauch Erlebe den Genuss eines saftigen und würzigen Gerichts mit gefüllter Schweinebauch. Dieser gefüllte Bauch ist durch das Rösten im Ofen und die perfekte Würzmischung […]

Morchelrisotto Rezept

Morchelrisotto

Morchelrisotto Ein Gaumenschmaus für die ganze Familie wird Ihnen das folgende Rezept namens Morchelrisotto bescheren, dessen Zubereitung mit frischen Zutaten ein besonderes Geschmackserlebnis bereitet, mit Pilzen, […]

Lasagne Bolognese Rezept

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese Die Lasagne Bolognese ist ein Klassiker der italienischen Küche und wird auf der ganzen Welt serviert. Es ist ein köstliches Rezept, das aus vielen […]

Gemüse mit Mozzarella Rezept

Sommergemüse mit Mozarella

Gemüse mit Mozzarella Wir verraten Ihnen durch Gemüse mit Mozzarella ein delikates Salatrezept – perfekt als bekömmliche Zugabe für jede Jahreszeit. Buon Appetito! Zubereitung von Gemüse […]

Tagliatelle Marinara Rezept

Tagliatelle Marinara

Tagliatelle Marinara Tagliatelle Marinara ist eines der beliebtesten Nudelgerichte Italiens. Meeresfrüchte aller Art in der typischen Soße verbinden sich mit der Tagliatelle zu einem Gericht, das […]

Torta di mele Rezept

Torta di mele

Torta di mele Torta di mele ist ein italienischer Apfelkuchen, der im Apfelland Bella Italia ungemein beliebt ist. Durch das typische Rezept wird er unglaublich fruchtig […]

Zabaione Rezept

Zabaione

Zabaione Ein Dessert, das keine Wünsche offenlässt und dabei ganz einfach in einer Viertelstunde zuzubereiten ist, das ist Zabaione. Erfunden wurde die Weinschaumcreme mit Marsala angeblich […]

Zucchinischnitten Rezept

Zucchinischnitten

Zucchinischnitten Bei Zucchinischnitten handelt es sich um eine Low Carb-Mahlzeit. Sie besteht folgerichtig aus wenig Kohlenhydraten. Darüber hinaus besitzen die Schnitten weitere Vorteile: Sie sind einfach […]

Kastanienpudding Rezept

Kastanienpudding

Kastanienpudding Dieser Kastanienpudding ist unglaublich lecker und wird auf jeden Fall empfohlen. Es vereint das Aroma von Nüssen mit der feinen Süße, es eignet sich sowohl […]

Reisbällchen Rezept

Reisbällchen - Frittelle di Riso

Reisbällchen Reisbällchen, auch bekannt als Arancini, sind ein beliebter Streetfood-Snack in Italien, insbesondere in Sizilien. Die Bällchen werden aus gekochtem Reis hergestellt und können mit verschiedenen […]

Gnocchi mit Nüssen Rezept

Gnocchi mit Nüssen

Gnocchi mit Nüssen Die hier vorgestellten Gnocchi mit Nüssen überzeugen durch ihre pfiffige Zubereitung. Die gesunden Gnocchi sind aus der italienischen Küche kaum wegzudenken und darüber […]

Tagliatelle Gorgonzola Rezepte

Tagliatelle Gorgonzola

Tagliatelle Gorgonzola Tagliatelle Gorgonzola gehört zu den leckersten Nudelrezepten und ist sehr rasch zubereitet. Daher kannst du, selbst wenn du Hunger hast, auf diese feine Mahlzeit […]

Spaghetti mit Walnuss-Sauce Rezept

Spaghetti mit Walnuss-Sauce

Spaghetti mit Walnuss-Sauce Spaghetti mit Walnuss-Sauce sind schnell zubereitet und zudem noch ein leichtes und sehr leckeres Gericht. Schluss mit ewigen Spaghetti Bolognese. Jeder wahre Gourmet, […]

Pizza Napoletana Rezept

Pizza Napoletana

Pizza Napoletana Die Pizza Napoletana ist ein klassisches italienisches Gericht, das schon seit Generationen genossen wird. Sie wird mit einfachen Zutaten zubereitet und ergibt dennoch eine […]

Pizza Schinken Rucola Rezept

Pizza Schinken Rucola

Pizza Schinken Rucola Die Pizza Parma mit Schinken und Rucola ist eine Aufwertung des Klassikers Pizza Parma. Sie lässt sich daheim recht schnell zubereiten. Ihre Basis […]

Bruschetta Rezept

Bruschetta

Bruschetta Für Bruschetta kannst du gut übrig gebliebene Tomaten nehmen, so dass hier eine optimale Resteverwertung stattfindet. Das Chiabatta-Brot muss nicht unbedingt ganz frisch sein, da […]

Limoncello Rezept

Limoncello

Limoncello Zitronig, spritzig und perfekt nach dem Essen ist der Limoncello. Der Zitronenlikör wird traditionell am Golf von Neapel, entlang der Amalfiküste und auf Sizilien hergestellt. […]

Bandnudeln al Limone Rezept

Bandnudeln al Limone

Bandnudeln al Limone Bandnudeln al Limone zaubern südländisches Feeling auf die Teller. Während der heißen Jahreszeit ist das Pastagericht ein erfrischender Sattmacher, im Winter bringt es […]

Pizzaecken Rezept

Pizzaecken

Pizzaecken Pizzaecken bieten eine gesunde Mahlzeit, die von jedem gern gegessen wird. Sie eignen sich hervorragend zum Mitnehmen als Pausensnack für die Schule oder für das […]

Pizzateig Rezept

Pizzateig

Pizzateig Pizzateig ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch ein echter Klassiker unter den traditionellen Teigsorten. Wie der flaumige Pizzateig am besten gelingt, zeigt […]