Rezept Gnocchi mit Nüssen  

Gnocchi mit Nüssen

Portionen: 2
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

400g Gnocchi
50g Erdnüsse
40g Pistazien
3-4 Esslöffel Sahne
100ml Brühe

Beschreibung:

Die verschiedenen Nüsse kleinhacken und in einer Pfanne leicht anrösten, mit Sahne und etwas Brühe angießen und 15 min. ziehen lassen. Gnocchi auf einen Teller geben und die Soße darüber geben. Schmeckt klasse und geht schnell. Genaue Angaben zu den Mengen kann ich nicht machen, da ich immer nach Gefühl koche.