Rezept Pizzabroetchen  

Pizzabroetchen

Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitungszeit: 40 Minuten

Zutaten:

8 frische Brötchen (2 Brötchen pro Person, nach Bedarf mehr oder weniger)
200g Kochschinken
200g Salami
1 kleine Dose Pilze
1 kleine Dose Ananas
4-6 Tomaten
1 Becher Sahne
200g geriebener Käse
Eine Prise Salz, Pfeffer, Pizzagewürz

Beschreibung:

Dieses Brötchen schmecken Kindern ebenso gut wie Erwachsenen und das Rezept ist so herrlich unkompliziert und zudem sind die Pizzabrötchen schnell und einfach zubereitet. Bei der Vorbereitung helfen Kinder gerne mit und alle können ihre Brötchen ganz nach eigenem Wunsch belegen. Auch als kleiner Imbiss für Gäste eignen sich diese leckeren Brötchen besonders gut. Bestimmt werden Sie diese Brötchen öfters auf den Tisch bringen dürfen.

Die Brötchen halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Kochschinken und die Salami in Würfel schneiden, ebenso die Tomaten. Pilze und Ananas durchschneiden, falls die Stücke recht groß sind. Die Sahne in eine Rührschüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken. Nach dem Abschmecken den Käse vorsichtig untermengen und kurz durchziehen lassen. Dann die Brötchen mit der Käsemasse gleichmäßig bestreichen und mit Kochschinken, Salami, Pilze, Tomaten und Ananas nach eigenem Geschmack belegen, zum Beispiel schmecken Kochschinken und Ananas sehr gut zusammen. Im vorgeheizten Backofen die Pizzabrötchen ca 10-12 Minuten bei etwa 200 Grad (Unter-und Oberhitze) oder 180 Grad (Heißluft) überbacken bis der Käse gut geschmolzen ist.

Tipp: Stellen Sie ihre eigene Kreationen her. Sie können statt Tomaten zum Beispiel auch Paprika nehmen. Wie wäre es mit Thunfisch oder kleinen Speckwürfeln. Probieren Sie einfach mehrere Varianten aus.